科室面对面:倾听学子心声,共筑食安防线 ——我校膳食委员会开展食品安全与食堂改进座谈会
发布时间:2025-11-14 浏览次数:0次
为切实保障校园餐饮安全,进一步提升食堂服务质量,丰富一站式学生社区活动,11月10日下午3时,我校膳食委员会成员与建华校区膳食科杨海涛科长及食堂各楼层经理在学生第二食堂成功举办了以“食品安全与食堂改进”为主题的座谈会。本次座谈会旨在搭建一个开放、直接的沟通平台,广泛听取同学们的意见与建议,共同谋划食堂发展的美好蓝图。
会议伊始,杨科长首先就学校食堂的食品安全管理工作向膳食委员会做了详细的汇报。他从原料采购、仓储管理、清洗消毒、加工制作、留样检测等关键环节,全面介绍了我校食堂所建立的监管体系,并强调食品安全是食堂工作的生命线,欢迎学生们参与监督,共同筑牢防线。
在自由交流环节,学生代表们踊跃发言,结合自身就餐体验,就食堂菜品种类、口味、价格、服务及就餐环境等方面提出了许多宝贵且中肯的建议。针对同学们提出的每一个问题,食堂各楼层负责人认真记录,并现场予以回应,对于能立即改进的承诺“立行立改”,对于涉及长远规划的建议,也表示将纳入后续工作重点进行研究。
为让改进措施更接地气,本次座谈会就学生第二食堂新开的一层餐厅特别设置了“新品菜试吃”环节,供同学们免费品尝并积极反馈菜品意见。

座谈会最后,膳食科杨科长对会议进行了总结。他表示学生的满意是食堂工作的最大追求。膳食委员会将建立常态化的沟通机制,定期通过线下座谈、突击卫生检查等形式收集意见,并及时公示改进结果。
本次座谈会的成功举办,不仅畅通了学生与食堂管理方的沟通渠道,以饮食为纽带凝聚了学生共识,更体现了学校“以学生为本”的服务理念,为一站式学生社区注入了实用价值与人文温度。期待在双方的共同努力下,学校的餐饮服务将不断提质升级,为广大师生带来更加安全、美味、温馨的用餐体验。



